اشترك في نشرتنا البريدية ليصلك كل جديد

محب الحياة البرية · 24-11-2010, 10:58 AM

المقادير:

3صفار بيضة /3 بياض /1 كاس سكر

150 غرام شوكولاتة مرة. تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب

150غرام **دة / 65 غرام طحين / 8 مكعبات شوكولاتة بيضاء

التحضير:

نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء.

نذيب الشوكولاتة وال**دة فوق مغطس ماء حار. نبردها قليلا.نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا.نضيف الطحين على عدة دفعات.

ندهن بال**دة قوالب موس صغيرة. نرش قليلا من الطحين ونزيل الزائد. نملا الاواني بالخليط حتى ثلاثة ارباع ارتفاعها. ندخل الى وسط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة. في هذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات اسبوعا في الثلاجة وهيه مغطاة بورق الالومنيوم.

نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220.نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز.نقلبة على صحن خاص ونقدمة.

وبألعـآآفيــه

Pirlo · 24-11-2010, 11:05 AM

يييييييييس اي لايك ات

ميلودي · 24-11-2010, 11:06 AM

شوكولااااااااااااااااااااااااااتة لا هيك كثير طيب عملها واعزمنا

مو هيك يا اعضاء المنتدى

مربية قطط · 24-11-2010, 11:08 AM

لا انا بجد ذبت قبل شوي ورق عنب والحين شوكولاته
حراام عليكم جبتوها عالجرح <<فاصلة بقوووة
يعطيك العافية

حبــة فراولــهـ · 24-11-2010, 11:09 AM

يعطيك العافيه

بس في ** وش تقصد فيها

ونخفق البيض مع صفار البيض!!

تقصد بياض البيض مع صفار البيض يعني

حبــة فراولــهـ · 24-11-2010, 11:12 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميلودي

شوكولااااااااااااااااااااااااااتة لا هيك كثير طيب عملها واعزمنا

مو هيك يا اعضاء المنتدى

يمي ...يمي

اييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي نبي منهايلا اعزمنا

هههههههه