طريقت عمل البوب كورن للببغوات

[عاشق الرمادي]

السلام عليكم

راح اقلب( شيف) علشان خاطر عيونكم

1- كميه من اللوز المبشور النظيف

2- كميه من القمح النظيف

3- كميه من اكل الكنارى عالى الجوده

4- قالب معبات الثلج اكبر مقاس او اى شكل من اشكال القوالب التى تصنع الثلج

5- سكر سائل او حليب مركز سائل ( يفضل الحليب المركز السائل)

6- فايتمين عالى التركيز بودره

طريقه العمل

1- نقوم بوضع اللوز المبشور مع القمح مع اكل الكنارى فى وعاء ونقوم بخلطهم مع بعض

2- نقوم باضافه ملعقه كبيره من الفاتمين البودره مع الخليط ونقوم بتقليب الخليط اصبح لدينا خليط اللوز المبشور مع القمح مع اكل الكنارى مع الفاتمين عالى التركيز

3- نحضر القالب حق صناعه الثلج ويكون نظيف وناشف

4- نضع فى كا مربع من المربعات فى القالب الكميه المناسب من الخليط اللى عملنها الدى يحتوى على (اللوز المبشور والقمح واكل الكنارى والفايتمين)

5- ناتى بالسكر السائل او الحليب المركز السائل ونصبه على الخليط فى داخل المكعبات ثم نضعه فى الفريزر حقت الثلاجه( يفضل الحليب المركز لاحتوايه على الكالسيوم)

6- عند تجمد الخليط نقوم بنزعه من المكعبات ويكون متماسك ويقدم للببغانات بالهناء والعافيه

ملاحضه ( ممكن اضافه سلك معقم فى داخل كل مكعب لكى يتم شبكه فى القفص عند اخرج الاكل من المكعبات)

ممكن تنويع الاكل وماهو شرط المقادير اللى انا ذكرتها

منقول: