رد: عمل علف نباتي بروتيني فخم لجميع الأسماك
الأخ أبو ناصر مقادير جميلة سمعت عنها لكن كان من الأفضل جعل الخليط بين عدة طبقات من فوق و تحت و بالشوبك تجعل القماش الماص يمتص الرطوبة بأكبر شيء ممكن و جعل أكل السماك أخف شيء ممكن حتى أنه يستغنى عنه...
و هنالك طريقة لاحقة قد لا تكون متبعة عند البعض ألا و هي تمرير المزيج من خلال المفرمة الناعمة لتنتج شبية الخيوط الناعمة التي تدخل الفرن لمدة 3-4 دقائق للتنشيف و من بعدها التغليف...
شاكر لجهودك و جدك الكبير في تربيتك و صبرك أخوك أبو وسام
|