[كاسكوي صميم]

كرات البطاطس بالفرن

المقادير:

1_ حبة بطاطس
2_ قطعة قصدير
3_ زبدية كبيرة
4_ زبدية صغيرة
5_ فرن <<< طبعا

الخطوات:

1_ نقشر البطاطس

2_ نضعها في قصدير ونقفل القصدير جيدا



3_ نضعها في الفرن نتركها نص ساعة

4_ نرجعلها كل شوي الى ان تصبح لينة

5_ نرمي البطاطس في الزبدية الكبيرة



6_ نهرسها تمام

7_ نحط عليها شوية موية حارة على البطاطس مقدار ملعقة واحدة موية حارة

8_ ونهرس زيادة الى ان تصبح كريمية

*ملاحظة: لا تضع الزبدة ابدا((ممنوع )) الماء الحار فقط !!


9_ ندعها تبرد قليلا

10_ نصنع كرات صغيرة بالبطاطس ونضعها في الزبدية الصغيرة



11_ وناكل الطير بيدنا كرات البطاطس



وبالعافية على كوكي وعلى طيوركم

*ملحوظة:يمكن ان تاكل بعض الكرات امام الطائر اذا لم يقبل بها في اول مرة بس لا تخلصها كلها


والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته