منتديات تو زوو - عمل علف نباتي بروتيني فخم لجميع الأسماك

منتديات تو زوو (http://www.2zoo.com/vb/index.php)

- استراحة الهواة (http://www.2zoo.com/vb/forumdisplay.php?f=19)

- - عمل علف نباتي بروتيني فخم لجميع الأسماك (http://www.2zoo.com/vb/showthread.php?t=187958)

عمل علف نباتي بروتيني فخم لجميع الأسماك

أرجو من الاخ انجل تعديل موضوعي ووضع هذي المشاركه بدال الأولى بسبب الخطأ بالصور
السلام عليكم ..

أنا سويت علف على أساس إنه يكون لأسماك الدسكاس عندي .. وإتضح لي بأنه يناسب جميع الأسماك !!!

عموماً اللي يشوفه مناسب يطبقه واللي مايشوفه مناسب لا يطبقه .. واللي حاب ينقص اصناف او يبدل أصناف برضه شي راجع له وهذي إجتهادات مني ومنكم ..
طبعاً الوصفه فيه منها من كتاب أسرار الدسكاس وفيها منها من مجربين!! وفيه منها من عندي انا الشيف أبو ناصر:88::88::88::D

نبدء بالمقادير الآن

السبانج 400 قرام
http://img816.imageshack.us/img816/1521/dscn2092s.jpg
البزيلاء 250 قرام أو 300 قرام
http://img155.imageshack.us/img155/175/dscn2093v.jpg
قلب بقر كيلو مفروم فرمه وحده خالي من العروق والشحم والغضروف
http://img838.imageshack.us/img838/1085/dscn2098.jpg
ثوم كامل عدد 6 حبات
http://img522.imageshack.us/img522/3301/dscn2103f.jpg
ربيان 200 قرام + حبار 200 قرام
http://img207.imageshack.us/img207/8433/dscn2094f.jpg
أكل دسكاس نوعين متوفر عندي حطيت ملعقة طعام لكل صنف من الأصناف المتوفره في الصورة

http://img221.imageshack.us/img221/3351/dscn2108i.jpg
المفروض طحالب ملعقتين لكن إستبدلتها بكتكات:88::88:
http://img202.imageshack.us/img202/3320/dscn2095f.jpg
طبعاً إنتبهو الكتكات هذا لي مهوب لخلطة السمك ههههههههههههه:p

فيتامين حبوب عدد 2 حبات من الفيتامينات المتعددة ماتيرنا المشهور للنساء والمعروف عن جودته العالية
http://img526.imageshack.us/img526/7899/dscn2096z.jpg
إلى طريقة التحضير الآن

قمت بغسل القلب المفروم بالماء لإزالة الدم
http://img826.imageshack.us/img826/111/dscn2100i.jpg
ثم قمت بعدها بغسله بالماء الحار لثلاث مرات شي بسيط لضمان ذوبان الشحوم وذهاب الدم

http://img816.imageshack.us/img816/3097/dscn2101.jpg
ثم قمت بسلق الربيان والحبار لمدة ربع ساعه في الماء بدون أي بهارات ولا ملح طبعاً السمك فيه ضغط وفشل كلوي والأملاح تضره .. وفيه سمك عنده مشاكل بالقولون فما حبيت أحط البهارات ويموت علي:p

http://img178.imageshack.us/img178/2014/dscn2099.jpg
بعد 13 دقيقه بالضبط أضفت البازيلاء والسبانخ والثوم
http://img139.imageshack.us/img139/4663/dscn2104t.jpg
وبعدها بدقيقتين طلعتهم من الشاخوله ( المنخله ) ونشفت الربيان والحبار والسبانخ والبازيلاء والثوم طبعاً دقيقتين فقط لقتل أي جراثيم وتليين البازيلاء شوي هذي الفكره ..
http://img185.imageshack.us/img185/6228/dscn2105b.jpg
بعد كذا حطيت الخلطه كامله في الخلاط
http://img830.imageshack.us/img830/6488/dscn2106n.jpg
وهنا واضح بالصورة بعد ماحطيت الملتي فايتامين واكل أسمك .. وهنا تقدرون تحطون أي اكل ممتاز معاه والجيلاتين المتوفر في أكل السمك كفايه بأنه يخلي العلف المصنع يتماسك!!!
http://img146.imageshack.us/img146/9617/dscn2107b.jpg

وبعد الخلط الناعم طلع معي زي كذا
http://img831.imageshack.us/img831/8365/dscn2109u.jpg
حطيته طبعا في ورق ماص للماء عشان أمتص أكبر قدر للماء عشان ينزل معي بالماء ولا يطفح فوق!!

وبعد كذا حطيته في اكياس بلاستيكيه وقمت بفرده ليسهل علي تكسيره للسمك ويذوب أسرع في المويه

http://img109.imageshack.us/img109/4020/dscn2112p.jpg
طبعاً سويت منه 28 كيسه كلها نفس طول الكتكات اللي مابعد كليته إلى الآن:mad: واحد سرقه مني

http://img263.imageshack.us/img263/8666/dscn2111o.jpg
وبالصحه والعافيه على سمكي وسمككم